नई दिल्ली | 22 जुलाई 2026
बारिश का मौसम जहां गर्मी से राहत देता है, वहीं घर की कई चीजों की देखभाल भी बढ़ा देता है। खासकर लोहे के बर्तन इस मौसम में जल्दी जंग पकड़ने लगते हैं। हवा में नमी अधिक होने के कारण तवा, कड़ाही, पैन और अन्य लोहे के बर्तन अगर अच्छी तरह सुखाकर नहीं रखे जाएं, तो उन पर जंग की परत जमने लगती है। इससे न केवल बर्तनों की चमक खत्म हो जाती है, बल्कि उनकी उम्र भी कम हो सकती है। हालांकि, कुछ आसान घरेलू उपाय अपनाकर आप जंग को आसानी से हटा सकते हैं और दोबारा लगने से भी बचा सकते हैं।
नींबू और नमक से हटाएं जिद्दी जंग
हल्की जंग साफ करने के लिए जंग वाली जगह पर नमक छिड़कें और उसके ऊपर नींबू का रस डाल दें। इसे करीब 15 से 20 मिनट तक छोड़ दें। इसके बाद स्क्रबर से हल्के हाथों से रगड़कर साफ करें और पानी से धो लें। अंत में बर्तन को अच्छी तरह सुखाना जरूरी है।
बेकिंग सोडा और सिरका भी हैं असरदार
अगर जंग ज्यादा है, तो बेकिंग सोडा में थोड़ा पानी मिलाकर पेस्ट तैयार करें और प्रभावित हिस्से पर लगाएं। 20 से 30 मिनट बाद स्क्रबर से साफ करें। वहीं छोटे बर्तनों को सफेद सिरके में कुछ घंटे भिगोने या बड़े बर्तनों पर सिरका लगाकर छोड़ने से भी जंग आसानी से हट सकती है।
धोने के बाद तुरंत सुखाएं
बारिश के मौसम में बर्तनों को धोने के बाद गीला छोड़ना सबसे बड़ी गलती होती है। हमेशा साफ कपड़े से अच्छी तरह पोंछें और जरूरत हो तो कुछ देर धूप या पंखे की हवा में रखें, ताकि उनमें नमी न रहे।
तेल की पतली परत बनाएगी सुरक्षा कवच
लोहे के बर्तन पूरी तरह सूखने के बाद उन पर सरसों या रिफाइंड तेल की हल्की परत लगा दें। इससे नमी सीधे धातु के संपर्क में नहीं आती और जंग लगने का खतरा काफी कम हो जाता है। अगली बार इस्तेमाल से पहले बर्तन को हल्का गर्म कर लें।
इन बातों का भी रखें ध्यान
लोहे के बर्तनों को लंबे समय तक पानी में न भिगोएं, गीले बर्तनों को एक-दूसरे के ऊपर न रखें और अगर जंग ज्यादा बढ़ जाए तो इस्तेमाल से पहले उसे पूरी तरह साफ करना न भूलें। थोड़ी-सी सावधानी आपके लोहे के बर्तनों को लंबे समय तक नया जैसा बनाए रख सकती है।
