नई दिल्ली, 24 अगस्त। गर्मियों में पुदीने की चटनी, शरबत और दूसरी चीजों में इसका खूब इस्तेमाल होता है। यही वजह है कि कई लोग बालकनी, छत या किचन गार्डन में पुदीना उगाना पसंद करते हैं। लेकिन अक्सर कुछ दिनों बाद हरी पत्तियां पीली पड़ने लगती हैं और पौधा मुरझाकर सूख जाता है। इसकी बड़ी वजह जरूरत से ज्यादा पानी, खराब जल निकासी या बहुत तेज धूप हो सकती है। थोड़ी सावधानी के साथ पुदीने के पौधे को लंबे समय तक हरा-भरा रखा जा सकता है।
ज्यादा पानी से सड़ सकती हैं पुदीने की जड़ें
पुदीने को नमी पसंद होती है, लेकिन गमले की मिट्टी में लगातार पानी जमा रहना ठीक नहीं है। ज्यादा पानी से मिट्टी में हवा की मात्रा कम हो सकती है और जड़ों तक पर्याप्त ऑक्सीजन नहीं पहुंचती। इससे जड़ों में सड़न और फंगस की समस्या पैदा हो सकती है। ऐसी स्थिति में पत्तियां पीली पड़ने के साथ पौधे से खराब गंध भी आ सकती है।
गमले में अच्छी जल निकासी रखें
पुदीना लगाते समय सबसे पहले ऐसे गमले का चुनाव करें, जिसके नीचे पानी निकलने के लिए पर्याप्त छेद हों। अगर पानी गमले में जमा रहेगा तो जड़ों को नुकसान पहुंच सकता है। अतिरिक्त पानी आसानी से निकल सके, इसके लिए गमले के नीचे ड्रेनेज की व्यवस्था रखें।
मिट्टी भुरभुरी और हल्की रखें
बहुत भारी या चिपचिपी मिट्टी पुदीने के लिए सही नहीं रहती। मिट्टी में जैविक खाद के साथ कोकोपीट या थोड़ी रेत मिलाने से वह अधिक भुरभुरी हो सकती है। इससे पानी के साथ-साथ जड़ों तक हवा भी पहुंचती रहती है और जलभराव का खतरा कम होता है।
रोज पानी देने की गलती न करें
पुदीने को हर दिन तय मात्रा में पानी देने का नियम जरूरी नहीं है। पानी देने से पहले उंगली से मिट्टी की ऊपरी परत जांचें। अगर ऊपर की मिट्टी सूखी महसूस हो, तभी पानी दें। मौसम, गमले के आकार और धूप के अनुसार पानी की जरूरत बदल सकती है।
तेज दोपहर की धूप से बचाएं
पुदीने को अच्छी रोशनी चाहिए, लेकिन गर्मियों में बहुत तेज दोपहर की धूप इसकी पत्तियों को झुलसा सकती है। सुबह की हल्की धूप और दिन में रोशनी वाली छायादार जगह इसके लिए बेहतर रह सकती है।
ऊपर की टहनियां काटते रहें
पौधे की बढ़ती हुई ऊपरी टहनियों और कोमल पत्तियों को समय-समय पर हल्का काटते या तोड़ते रहें। इससे नई शाखाएं निकलने में मदद मिलती है और पौधा ज्यादा घना दिखाई देता है। पीली, सूखी या सड़ी पत्तियां भी तुरंत हटा दें।
सही पानी, अच्छी जल निकासी, हल्की मिट्टी और संतुलित रोशनी का ध्यान रखकर गमले में पुदीने के पौधे को लंबे समय तक ताजा और घना रखा जा सकता है।
